今月のするが焼

毎月1日から発売される今月のするが焼を紹介いたします。定番のするが焼（どら焼き）とは違う、新しい発想から生まれた味をお楽しみください。

2008年9月和栗クリームのどら焼

今月のするが焼は、「和栗クリーム」のどらやきです。以前真冬にやった記憶（２月？）があるのですが今回は秋を意識して９月にしてみました。国産の和栗（熊本産）を使って中に刻み栗をいれました。私個人的な意見で言わせてもらえば、「和栗クリーム」一番好きです。しかしオリンピック○野ジャパンどうです？素人の私が言うのもなんですが采配に疑問が残るな～短期決戦なら高校野球の名門校の監督にやってもらうのってどうでしょう？これも個人的な意見です。生意気言ってすいません。

生どら焼きの素材
・生クリーム・ホイップクリーム・国産和栗・香料・刻み栗・塩
・はちみつ・水あめ・寒天・
･卵、小麦粉、砂糖、重曹、みりん、

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